おうちパン教室chouchou

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(神奈川県綾瀬市)

オンライン ヴィエノワ ヴィエノワ・ショコラ

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カメラとマイク機能の付いたノートパソコン・スマートフォン・タブレット等からzoomのアプリを通して毎月オンラインでグループレッスンを行っています。
今月は特別にほのボーノぱん俱楽部の内容で、通常レッスンを開催します。
メニューはヴィエノワとヴィエノワ・ショコラを作ります。
材料や道具を用意してご参加ください。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 使用ツール
オンラインレッスンのため、「ZOOM Cloud Meetings」のアプリを使えるようにして、Wi-Fi環境でご参加ください。

スマホのアプリでインストールするのが簡単のようですが、ノートパソコンから入る方が画面が大きくて、見やすいと思います。

■ レッスンメニュー
「ウイーン風のパン」と言うヴィエノワはフランスのパンです。
お菓子のようなパンで、間にクリームなどをはさんで食べてもおいしいです。

同じ生地でチョコチップを混ぜ込んだヴィエノワ・ショコラもお勧めです。

半量ずつ作っても、倍量作っても、どちらかだけ作るでもお好きなスタイルで参加してください。

■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レッスン料振込確認後、ZOOMと生地作り動画のURL・レシピのPDFを送ります。
前日にパン生地の仕込みをお願いします。
一次発酵済みの生地で、成形・焼成をします。
当日も復習で生地作りをします。
■ 受講料
3,000円(税込)
■ 定員
5名
■ 用意するもの
パンをこねるボウル・ゴムベラ・カード・パンをこねる台(調理台をきれいにして使ってもOK)・オーブン・オーブンシート・他レシピを元に道具・材料はご自身でご用意ください。
■ 備考
レッスン開始10分前には材料等ご準備の上ZOOMに入室ください。
ZOOMの使い方がわからない方は、前日までにご相談ください。
基本的にアプリをダウンロードしてURLをクリックしてご参加いただけます。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込もしくはPayPayにて事前振り込みをお願いします。)
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
レシピをお渡ししますので、キャンセルはご遠慮ください。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

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