パン・お菓子教室coral(コーラル)

パン・お菓子教室coral(コーラル)

(神奈川県相模原市中央区)

ルヴァンリキッド使用 あんバタークッペ・アントレ ドゥ ミニピッツァ・抹茶のマドレーヌ パン2種類とお菓子1種類 の3種のメニュー

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パン2種類、お菓子1種類 3品のレッスンになります。
あんバタークッペは、ルヴァンリキッドを使った前種配合のハード系のパンで、そのまま食べても味わい深いのですが、バターとあんこを挟むという悪魔の組み合わせのパンです。こちらは4個お作り頂きます。
もう一つのパン、アントレ ドゥ ミニピッツァは、あのマリオ先生のレシピのアレンジメニューで、生地はもちろんソースが絶品。こちらは7個お作り頂きます。
抹茶のマドレーヌは贅沢に大納かのこが入った和洋折中のお菓子です。こちらはおひとり様4個になります。
パンは生地作りにゆっくり時間をかけますので、レッスンは一次発酵が終わった所からのスタート、生地の作り方は口頭での説明となり、成型からお作り頂きます。
どうぞお気軽にご参加下さい。

■ 開催日時

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■ 開催場所
神奈川県 相模原市中央区 東淵野辺
■ レッスンメニュー
ルヴァンリキッド使用 あんバタークッペ・アントレ ドゥ ミニピッツァ・抹茶のマドレーヌ パン2種類とお菓子1種類 の3種のメニュー
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
パン作成後、ご希望の場合ご試食(季節のお野菜のお料理一品お付けします)、片付け後解散
■ 受講料
4,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、エコバッグ
■ 備考
お気軽にお問合せ下さい。
■ 支払方法
クスパ決済
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レッスン当日のキャンセルは全額徴収させて頂きます。

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