四季の會
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弥生の献立
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桜鯛の季節になりました。鯛の昆布〆を始め、春を感じて頂く献立にしました。
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- ■ レッスンメニュー
- ① 白身魚の昆布締め ② さくら葛椀 ③ 筍 牛肉巻き ④ 長芋の煮物 ⑤ ふきのとう白飯蒸し
⑥ 菓子 よもぎ - ■ 受講料
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先生情報 |
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五嶋 幸子 |
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・栄養士 ・辻調理師専門学校通信教育 「日本料理」「中華料理」修了 ・京都料亭「はり清」にて2年間指導を受ける ・神戸の自宅で、12年間「四季の會」を主宰 ・西部ガス キッチンスタジオにて和食講師 ・ジャパンホームベーキングスクール 教師 プロフィール詳細をみる |
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