パン教室こむぎや
（北海道釧路市）

パン教室こむぎや

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フォカッチャ

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じゃがいもを使ったモチモチのフォカッチャを作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 北海道釧路市文苑
■ レッスンメニュー: じゃがいもを練り込んだ生地を焼き上げます。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 計量、こね上げ、発酵中に説明、成形、焼き上げになります。
■ 受講料: 3,000円（税込）
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン、お手拭きタオル、ベンチタイム用の布巾、筆記用具、マスク、お飲み物
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

あや

パン教室こむぎや（北海道釧路市）

短大の食物栄養学科卒業後、病院の栄養士、一般企業の事務員を経験。その間に大手料理教室に通い、ブレッドのライセンスを取得。結婚後は釧路に移り、出産を経て自宅でパン教室を開催。