Aromatic Table Atelier

Aromatic Table Atelier
（石川県金沢市）

アロマフードコーディネーター講座

アロマフードコーディネーター講座は、エッセンシャルオイルを使った“香り高い料理”のレシピを30種類以上学べ、体験しながら習得できます。
基礎知識から実践クッキングまで1日で身につき（仕込み作業、買い出し資料、仕込み表、工程表付き）、修了後は講師として開講したり、アロマを使った料理教室やワークショップを自分で開催できるように✨
《こんなことを学べます》
クッキングにエッセンシャルオイルを取り入れる方法を学びます。
前半にはエッセンシャルオイルの基礎知識と栄養学の基礎知識、
後半には実際にエッセンシャルオイルを使ったクッキングを学んでいただきます。
《こんなことが出来るようになります》
１日で、講師になる為の知識と技術の習得が出来ます。
アロマフードコーディネーターを講師として開講していただけるほか、講座で習得した内容を生かしたワークショップやアロマクッキング教室などご自分で開催できるようになります。
こちらは一般社団法人ボタニカルデザイン協会のアロマフードコーディネーター講座です。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2025
12/ 8(月) 10:30〜15:30
2026
2/ 8(日) 10:30〜15:30

■ 開催場所

石川県金沢市高尾町

■ レッスンメニュー

◉レモン香るグリーンリーフとフルーツのサラダ◉オレンジ香るキャロットラペ◉ライム香る紫キャベツとナッツのマリネ◉レモン香るひよこ豆とディルのサラダ◉ジンジャー香るじゃがいものポタージュ◉タイム香るサーモンのムニエルプロヴァンス風◉ミネラル入り
パン or ごはん◉ペパーミント香る米粉のチョコマフィン◉アロマティー

■ レッスンの流れ

前半にはエッセンシャルオイルの基礎知識と栄養学の基礎知識、
後半には実際にエッセンシャルオイルを使ったクッキングを学んでいただきます。

■ 受講料

39,380円（税込）

■ 定員

10名

■ 持ち物