KOMUGIちゃん
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シュトーレン
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定番のシュトーレンをホシノ天然酵母で作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 千葉県 流山市 南流山
- ■ レッスンメニュー
- 定番のシュトーレンをホシノ天然酵母で作ります。ご自身で作って可愛くラッピングしたシュトーレンを1本と復習用の生地を1本分のお持ち帰りです。焼きたてパンのランチ付きです。
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンです。
- ■ 受講料
- 6,000円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル・パン、生地を持ち帰り用のバック(遠方の方は保冷バック)
- ■ 備考
- 講師が用意した生地を成型。発酵中に持ち帰り用の生地捏ねをし、焼成、仕上げ、ラッピングをします。合間に講師が用意した生地でぱんを焼き(パンのレシピ配布はありません)ランチをします。ホシノ天然酵母が初めての方はレッスンの前後で説明させていただきますのでお申し込みの際にお知らせください。
- ■ 支払方法
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クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金にてお支払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日レッスン料金の50%、当日のキャンセルは全額頂戴いたします。ご了承ください。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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玉澤 真由美 |
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自宅にてイーストのパン教室を開催しながら、自然派パン工房ぷれっちぇるにてディプロマ取得。その後ホシノ天然酵母のパン教室KOMUGIちゃんを主宰しています。 プロフィール詳細をみる |