シフォンケーキを習いました。フレンドリーな先生で友達に習っているような、気さくな雰囲気で楽しかったです。 食材の性質や、なぜこの工程をここまでやるのか？など、 細かに教えてくださり、とても勉強になり、 教室として習いにいく価値のある場所だなと思いました。 また、別のお菓子も習いに行きたいと思います！