大学卒業後、大手不動産会社へ入社。自身の体調不良をきっかけに食の重要さを実感し、栄養学と漢方の知識を身につけ、その知識を生かした『医食同源』がモットーの料理教室を自宅で始める。心にも体にも環境にも配慮したエコで体に優しい料理を提案。 漢方の座学の講座をしていて料理教室は休んでおりましたが、オンラインレッスンと対面レッスンを再開しました。 料理の手帖へのレシピ掲載経験あり。