手作りお菓子工房Petit pas(おうちパティシエ…
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クチコミ詳細
先生情報 |
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山本夕起子 |
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おうちパティシエ協会代表 短大の栄養科卒業、栄養士資格取得 元ルコルドンブルーの講師開催のケーキ教室にて長年にわたりフランス菓子を中心に学び、複数のケーキ店でパティシエールとして勤務 その後地元静岡にケーキ教室と工房を構え、20年以上ケーキ作りの楽しさをお伝えしています。 プロフィール詳細をみる |
退会済みユーザー
2019/8/16 14:09:59
ケーキ作りのコツを知りたくて、山本先生の教室に予約しました。
材料の選び方・扱い方、盛り付けのテクニックと、初心者の私にもわかりやすく、丁寧に教えていただきました。実際に先生に習うことで、自分の悪い癖も発見、グっとケーキ作りが楽しく、身近に感じられるようになりました。
気さくで、ちょっとおっちょこちょいな先生のおかげで、リラックスした雰囲気の教室です。初めての教室がここでよかったです!!
体験レッスンのご参加ありがとうございます😊
どこでおっちょこちょいなのがバレたかな😅💦
でもリラックス出来たみたいで良かったです🎵
アユさんは、仕上げに可愛く自分流にアレンジするのが得意で、若い女の子の感覚だなぁ〜♡と関心してます。