クチコミ詳細
先生情報 |
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堀江 ひろえ
クスパアワード2017 クチコミ部門賞
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美術館学芸員の職を失い、ふと手にした「無印良品」のマカロンキット。 そこから私のマカロン人生がはじまりました。2011年の春のことです。 小さい頃からお菓子作りが大好きで、てなことは全くなく、製菓経験ゼロからのスタート。InstagramやYouTubeで世界中のマカロンを知りました。 今は生徒さんが私の先生。 肩書きはないのでとりあえず「マカロン作家」と名乗っておきましょう。 プロフィール詳細をみる |
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Wattさん
2018/7/23 19:48:34
基本マカロンのクラスに参加しました。自分が好きなマカロンの色を自由に選択でき、嬉しかった。明るいレモングリーンにしました。少人数なので先生がよく見てもらいながら、安心に作れました。焼き終わった時、マカロンの上好きな絵を描くことも楽しかった。作ったマカロンをスイーツ大好きな友達に食べてもらうと"かなりレベルが高い"とほめられた。
ご参加ありがとうございました！
陽気で男前なWattさんのご参加で教室が一気に明るくなりました。
またぜひぜひいらして下さいね。
あ、7分立てのメレンゲは、メレンゲがほぼ泡立ったらって意味ですよ。
のこり30%のメレンゲはどこに行ったんだろうって首を傾げるWattさんに一同微笑み、でございました。