パン作り歴17年、 主婦歴12年、 パン講師歴8年、
 小さな自宅教室から始まり、カルチャーサロン講師担当、 
市のイベント企画や大手企業様からの依頼でパン講師や、
 年間100名を超える通信パン講座で添削担当、 講師向けの勉強会を主催、
パンの販売やカフェでのパンレシピ開発、 テレビの取材出演(NHK1回、読売テレビ2回)など、
さまざまな経験を経て現在に至ります。