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仙台ナクレ
田端眞理子 先生のブログ 2015/6/30 20:15 UP
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教室オープン初めての新年会会場ナクレ。シャガールの絵皿で始まるコーディネイトが印象的なフレンチ店。オーナーシェフはオシメンの緒方さん。なんと、同郷の茨城。フランス修業時代に知り合った奥様が仙台出身ということで東北大学正門近くに出店。
女性誌に載ってたのはもう、昔。ネスカフェのＣＭにでているではありませんか。そのためなのか、予約が取りづらくなっています！久しぶりにお会いしたくなってきました。
http://nestle.jp/brand/rsc/cm.html#cm02
先生情報 |
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田端眞理子 |
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ホノルルから帰国。ハワイアン意識してパンに合うお料理もスタートです。東京家政大学栄養学専攻。教員免許、栄養士、製菓衛生師取得。都内大手化学メーカー社員教育、役員秘書会社員を経て仙台へ。仙台駅前料理教室オープン時から、料理・パンの講師を担当。２００７年退職後、独立。自宅でパン・お菓子教室を開催。その他、盛岡誠桜高校：製菓クラス、仙台コミュニケーションアート等の専門学校で食品学、実習の勤講師も担当。 プロフィール詳細をみる |
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