Salon de LEE
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トリプルストロベリータルト 下関お菓子レッスン
李 麗愛 先生のブログ 2026/5/4 23:51 UP-
こんばんは🌃
レッスンの無い間にトントン続けなきゃ✐
(連休後は打つゆとり見つからず.....)
スケジュールの関係で
6月分も視野に仕上げなくては間に合わない試作。
作り続けて都度、
おいしい_____✧✧✧の連続。
今朝からようやく、レシピ化のスタート📝✐
早朝5時過ぎからのスタート💻で途中お腹ペコペコ。
AM7:00からモーニングをとることは
私には珍しいことながら、
加齢も手伝ってか増えてきました^^;
インスタアップの通り、🥖は焦がすしね( ´艸`)
福岡引っ越しに伴う整理も叶わぬまま、
明日は通常通りレッスン準備スタート。
あれれ、結局、半休も取れずのままGW終了^^;
さて、時差📝は、
トリプルストロベリータルト
下関 お菓子レッスン📝です。
LEE定番のサックサクタルトに
旬の苺をたっぷり詰め込んだ
ストロベリーアーモンドクリーム
トップにはストロベリークリームを重ねた
まさに、トリプル苺のスイーツです🍓
とにかく、、
おいしい(*^-^*)💖
我が家の桜同席🌸
ぁ~~~、また食べたい。。。
食感また、下から
サクサクッ
しっとり
フワッ
農薬処理必須🍓
レッスン製作🍓
様々なスタイルで🍓
ダブルOさんのステキなお花コラボ(*^-^*)
ありがとうございました💖💖
アッという間に春も過ぎゆき、
初夏ですね~。
早い。。
GW過ぎるともう、
お正月もアッという間です、
お盆も来ますがね~^^
※バタートッレッスンご参加の方々で
型をご希望の方、
福岡クラスに合わせて最終発注前です。
バタートッ、マドレーヌ共に
大変型離れの良いお薦め品です。
マドレーヌに関しては打ち粉無しでも
スルッ~と型離れを実践完了(上記📷)
1900円台の物がLEE発注1170円
(勿論、私のマージン0です。)
発注後に📥下さっても以降は予定ありませんので、
ご確認下さいね。
インスタフォロワーさん限定です。
※物販は基本、
インスタストーリーズにて商品到着、お受け取りご案内
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※翌レッスンでのお受け取り必須。
先生情報 |
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李 麗愛 |
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ソウルにて韓国ドラマ≪宮廷女官 チャングムの誓い≫監修者に師事。 ソウル 宮中飲食研究院,宮中餅菓研究院にて韓国料理・韓菓の研究。 フランスはパリにて製菓学校留学後、お菓子教室も開催中。 ソウル,パリはじめ、世界10数ヶ国を巡りながら感じ得た知識を生かしつつ、下関,北九州,福岡にて料理教室開催中。 プロフィール詳細をみる |
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