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和ごはん倶楽部、今日はレッスン日でした✨
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人気のおうち中華シリーズ第8弾、台湾料理の定番「小籠包」をご紹介するレッスの設定最終日🌸
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『おうち中華8～台湾定番の味！小籠包と三杯鶏のボリューム献立』🇹🇼
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・小籠包(ショウロンポー)
・三杯鶏(サンベイジー)
・ライスペーパー大根餅
・ファントァン(台湾おにぎり)
・キクラゲとシャンツァイの箸休め




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かねてよりリクエストの多い「小籠包」を
家庭で作りやすい市販の大判餃子の皮で作るレシピをご紹介しています👌
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「大根餅」 は、おろさず千切りで使い、ライスペーパーで巻いて　簡単ですぐできるバージョンです✨
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じわじわと人気が高まっている「ファントァン(台湾おにぎり)」を日本で手に入り易い食材で。ファントァンに欠かせない「肉髭(ローソン)」のお土産つきです😆
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今日はリピーターさまとマンツーマンでごじんまりと😃




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やはり、熱々の小籠包は人気💖
大根餅も「すごい美味しい❣️」を頂きました🥰
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たくさんの料理教室へ参加している方なので、いろいろな料理教室の話で盛り上がり、すごく楽しい時間でした😆✨
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ABCクッキングや横浜のシカ先生のお教室、イクちゃんの料理教室に、また行きたいマリコ先生のお教室などなど　行ってみたい場所メジロ押し🤣
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今日もこの小籠包レッスンの後、ケーキレッスンへ参加する予定だそうで、パワフルー🤩
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自分時間をめいっぱい楽しむって素敵💓
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おうち中華8のレッスン、今日で最終日ですが、日程リクエストを承ります😉
お気軽にお問い合わせください。
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レッスンページはこちらから💁‍♀️
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https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=322049&schoolId=14542
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