北海道札幌市手稲区
アイシングクッキー教室
SorairoCookies
講師／あずまめぐみ

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SorairoCookiesディプロマコースレッスン




名古屋で教室を開講している時に
お友達のCさんと一緒に
レッスンに通っていたMさんの
息子くんの誕生日クッキーを作りました。


送られてきた
リクエストの参考写真は
リアルな昆虫の写真でした。


リアルな昆虫を作ったのは
今回が初めて


今回は後乗せではなく
直書き法を用いて作りました。


転写方法は
いくつかあるのですが
今回は製造スケジュールが
発送日までギリギリだったため




下塗りをして表面のみ軽く乾かして
小型プロジェクターで元絵を
クッキーに写し出しながら作りました。
乾燥時間を省いて作業ができるので画期的




直書きで
毛筆風アイシングクッキーに適した
アイシングクリームの固さのみ


アウトライン（縁取り）は無し


ひたすら毛筆風アイシングの
要領で作業工程を進めました。










アップで見てもこの通り


リアル昆虫も陥没ゼロー




しかも途中でフードドライヤーに入れずに
昆虫の塗り込みも文字も
一気に仕上げました








プレートと昆虫の土台クッキーの色味は
グレージュ




丸太クッキーの幹の部分は
ちょっとした一工夫をして
塗り込み用クリームに細工をして
木目柄に仕上げているので
どんな模様に仕上がるかは
塗り込みをする時のお楽しみ


秋の期間限定1dayレッスン（9-10月）
に木目柄を取り入れる予定です




昆虫クッキーは
完成が近づくにつれて
リアルさが増してきて
鳥肌が立つくらい。笑


完成度高いと思います







Happy
Birthday







 






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