手ごねパン教室 profumo

手ごねパン教室 profumo

(千葉県松戸市)

朝からバタバタ

*mayumi* 先生のブログ 2025/6/22 23:32 UP

本日のレッスン
お越しくださったのは
Sさん Kさん KUさん Hさん。
 
スタートにはいつものように
皆様をお出迎えしておりましたが
実は朝から大変なことが起きており
準備かバッタバッタ
なんとか間に合いましたが
その事情はまたブログに書けたらと
は思っています
 
 
本日のデモ

 
ブルーベリーチーズクッキーは
フィリングが重たいので
しっかり巻いて
しっかりねじって
しっかり骨格をつくります

 
クランブルクッキーは
ひとによってさまざまな
感んじですがそれは良しとします

 
焼き上がり~

 
人気のシャンピニオン
油脂分入らず
なかなか手ごわい生地
まとめられない場合
私がヘルプに入ります

 
成型も扱いにくいのですが
とても美味しいのでガンバです

 
美味しそうに焼き上がりました

 
ご褒美ランチタイム
あのラぺ好評です
今日もどなたか買って帰ったかな??

 
後半も順調に進んでいます
お疲れ様でした
また来月もパン作り
楽しみましょう(^^♪
 
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