台湾のお茶が届きました。   今年は文山包種茶をランク別で３種類取り寄せています。 いつも買うランクのものは一番お手頃価格。   ですが、 今回は思い切って１ランクと２ランクアップのものを仕入れてみました。   味わいがどう違うのか、、、 皆さんも気になるところだと思いますので せっかくなのでお茶会を設けて 違いを比べてみたいと思います。     文山包種茶は、台湾の烏龍茶 台北市郊外にある文山茶区で作られるお茶です。   烏龍茶の中でも、かなり軽い発酵が特徴的で 花のような可憐な香りが鼻腔にふんわりと優しく、 軽やかな味わいですが、お茶の余韻がスーッと感じられ 日本の緑茶に近いような味わいも持っています。     それがランク別ではどう変わるのか？！を検証して 美味しくお茶を堪能する会をします。   【文山包種茶飲み比べの会】 2025.7.26（土）14:00～16:30 文山包種茶３種飲み比べ お茶菓子付き 場所　サロンゆるり 　　　大阪市福島区福島7-5-19-303 参加費　5000円     ※匠クラス卒業者の方は 7.5（土）18：30～　もございます。   ４名様以上になりましたら 文山包種茶の老茶も飲んでいただこうかなと考えています。 多分３０年は超えてるものかと思います。   ぜひこの機会に飲み比べ ご予約おまちしております。 yururi_blog@yahoo.co.jp    
 

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