午後からは天気崩れる予報ですが
午前中はいいお天気です
 
本日お越しくださったのは
Y さん　Tさん　 Sさん　 Kさんの
常連様たちです
 
今月メニューはシャンピニオンと
ブルーベリーチーズクッキー

 
何度もクランブルは作っておりますが
今回はクリチが入るので
いつもより見極め難しいです

 
フィリングもたっぷりですが

 
クランブルもたっぷりです

 
ずっしりしっとり
パンというより
ケーキに近い食感です

 
オニオンシャンピニオン
油脂分入らないので
ベトベト生地ですが

 
玉ねぎ入るので
さらにベトベトになります

 
味の決め手
アンチョビバター押し込み

 
焼き上がり～
早くも人気になっているシャンピニオン
トップカリカリ中もっちりです

 
ご褒美ランチタイム
ラぺにあれが入りますが
それが好評です
Sさん　食べるのはじめてだとか
食べたことないがいるなんて
と一同びっくりしましたが
Kさんは本日作るとのことで
お帰りに購入ですね

 
レッスン早めに終了
話題にでた国宝は
トム様が無事に観れたら
観ようと思います
 
御要望のソルトバターメロンと
レモンホワイトは
９月１０月に候補にしますね
 
お疲れ様でした
また来月もパン作り
楽しみましょう(^^♪
 
 
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