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和ごはん倶楽部、今日は今週3回目のレッスン日でした✨
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人気のおうち中華シリーズ第8弾、台湾料理の定番「小籠包」をご紹介するレッスンでした🌸
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『おうち中華8～台湾定番の味！小籠包と三杯鶏のボリューム献立』🇹🇼
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・小籠包(ショウロンポー)
・三杯鶏(サンベイジー)
・ライスペーパー大根餅
・ファントァン(台湾おにぎり)
・キクラゲとシャンツァイの箸休め
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かねてよりリクエストの多い「小籠包」を
家庭で作りやすい市販の大判餃子の皮で作るレシピをご紹介しています👌
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「大根餅」 は、おろさず千切りで使い、ライスペーパーで巻いて　簡単ですぐできるバージョンです✨
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じわじわと人気が高まっている「ファントァン(台湾おにぎり)」を日本で手に入り易い食材で。ファントァンに欠かせない「肉髭(ローソン)」のお土産つきです😆
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台湾でポピュラーなバジル香る夏の中華「三杯鶏(サンベイジー)」やパクチー大好きさんのための箸休めも✨
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本日は1歳のベビたん👶🏻も参戦✨2ヶ月の頃から通っていただいているので、大きくなったなー😆


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今日の一番人気は大根餅✨😃
ベビたんもたべてた💖
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ベビたんのママはこのレッスン初の完食者でした😳
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キクラゲとシャンツァイの箸休めに、今日はベビーパクチーを使ったのですが、これが大好評🩷
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回を重ねる毎に時短になり、今日は1時間で食べ始めることができました🤣
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外は雷⚡️ゴロゴロでしたが、ベビたんをはさみ、女の子話に花が咲き楽しい時間でした⏰
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またのお越しをお待ちしております🌸
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小籠包のレッスン、次回は
6月4日(水)満席🈵
　　11日(水)残席1名さま
　　30日(月)残席3名さま
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設定日以外のリクエストも承ります。
お気軽にお問い合わせください。
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レッスンページはこちらから💁‍♀️
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https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=322049&schoolId=14542
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