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和ごはん倶楽部、今日は今週2回目のレッスン日でした✨
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人気のおうち中華シリーズ第8弾、台湾料理の定番「小籠包」をご紹介するレッスン、今週2回目でした🌸
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『おうち中華8～台湾定番の味！小籠包と三杯鶏のボリューム献立』🇹🇼
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・小籠包(ショウロンポー)
・三杯鶏(サンベイジー)
・ライスペーパー大根餅
・ファントァン(台湾おにぎり)
・キクラゲとシャンツァイの箸休め
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かねてよりリクエストの多い「小籠包」を
家庭で作りやすい市販の大判餃子の皮で作るレシピをご紹介👌
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日本でも定番となりつつある「大根餅」 は、おろさず千切りで使い、ライスペーパーで巻いて　簡単ですぐできるバージョンです✨
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じわじわと人気が高まっている「ファントァン(台湾おにぎり)」を日本で手に入り易い食材で。ファントァンに欠かせない「肉髭(ローソン)」のお土産つきです😆
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台湾でポピュラーなバジル香る夏の中華「三杯鶏(サンベイジー)」やパクチー大好きさんのための箸休めも✨
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本日はヘビーユーザーの常連様達と満席レッスンでした🈵✨
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小籠包、大根餅、台湾おにぎりと包み物が多いので、皆でせっせと作業に励み、とってもスピーディーに🥰
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本日の一番人気は、やっぱり小籠包💖、なんだけど～なぜか小籠包を食べる設えが大好評でした🤣




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チーズ入りの大根餅やバジル香る三杯鶏も好評をいただきました😃
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インスタ乗っ取りや三浦買い物ツアー、かき氷🍧屋情報などなど　おしゃべりにも花が咲いて楽しい時間はあっという間⏰
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またのお越しをお待ちしております🌸
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小籠包のレッスン、次回は明後日の金曜日で残席2名さま✨急なお申し込みも受付ます👌
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設定日以外のリクエストも承ります。
お気軽にお問い合わせください。
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レッスンページはこちらから💁‍♀️
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https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=322049&schoolId=14542
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