和ごはん倶楽部

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(神奈川県厚木市)

手作りカレー粉

白崎理枝 先生のブログ 2025/5/7 10:08 UP

おはようございます😃

GWは孫っちが来れなくなり、全ての予定がキャンセルになり😢 ダラけているうちに終わった🌀

ダラけ過ぎて、平常稼働が難しい😓




和ごはん倶楽部でカレー粉を使用する際、ご紹介している「手作りカレー粉」✨

GABANのカレー粉キットを合わせて、炒めるだけなんだけど 時間がすごく美味しくしてくれる💖





在庫が残り少なくなると、だいたい2セット作り、一つは使いながら もう一つは完全密封して2年熟成✨






スパイスの油が馴染んで 深みのある美味しいカレー粉に🥰

4年ごと、2年熟成ものが残り少なくなると作るスパイス行事😃

以前にカイエンペッパーを多くして辛くした事もあるけど、辛味は後から足せるから オリジナルのままがオススメ👍✨


ご近所さま、連休明けにカレー粉の香りを充満させているのは私です😅


#手作りカレー粉
#GABAN手作りカレー粉セット
#2年熟成

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