紅茶とお菓子教室 Ｈｅｒｉｔａｇｅ
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コーヒーとクルミのケーキ
井坂和美 先生のブログ 2025/4/13 7:49 UP-
定期的に食べたくなる英国菓子「コーヒーとクルミのケーキ」はバターケーキにコーヒー味のバタークリームが美味しいのですが、最近はバターではなくソイレブール(豆乳バター)を使って作っています。
バターで作るより軽いケーキで、たっぷりとのったコーヒーバタークリームも植物性のため罪悪感なしに。
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先生情報 |
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井坂和美 |
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自宅で少人数制サロンスタイルの「紅茶とお菓子教室Heritage」主宰。 「おいしい、きれい、シンプル」なお菓子のオリジナルレシピを考案。 日常生活を豊かにするティータイムをトータルで提案する。 プロフィール詳細をみる |
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