リクエストレッスン
シュエットノエル2014（15㎝）

2014年度のクリスマスケーキです
ご家族のお誕生日ケーキにこのケーキを作りたいとのリクエストでレッスンさせていただきました

組み立て中
間に入れるクリームはフランボワーズ風味のクリーム
スライスしたジェノワーズを４枚重ねるのでボリュームは18㎝のケーキくらいあります



完成！
一見いちごのショートケーキですが、カットする白×ピンクの市松模様です
ご家族のリアクションが楽しみですね😊
ケーキ側面にはホワイトチョコレートで作ってもらった雪の結晶を貼り付けているので冬のケーキらしい仕上がりです
チョコで作った飾りはもう一種類あるのですが、ケーキの箱にぶつかりそうなので、タッパに入れてお持ち帰り
召し上がるときにつけてくださいね😊
さらに華やかになると思います！

本日は30分早く来ていただいてありがとうございました
本年もよろしくお願いいたします
よいお誕生日、よい１年になりますように😊

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