洋菓子コース　パート２
オペラ

フランスの代表的なお菓子


コーヒー風味のバタークリームとガナッシュがサンドされて少しでも満足感のあるケーキです
タップリのシロップを含ませているので翌日以降が美味しくなります
切り口もきれいな層になるので見た目もお楽しみくださいね
美味しいコーヒーとともにどうぞ😊

工程が沢山ありましたが、洋菓子コースも半分以上終わったグループさんなのでスムーズでした
お疲れさまでした！！

本日は寒い中来ていただいてありがとうございました
また次回お待ちしています😊

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