熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です



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２０２５年



新年明けましておめでとうございます

旧年中は格別なお引き立てありがとうございました


今年もステキな皆様と明るくて賑やかで笑顔いっぱいのお時間を共有できることに感謝して、今からワクワク楽しみにしております


毎日が一度きりの本番
私も一回一回を張り切って参ります


2025年もよっちのパン教室をどうぞ宜しくお願いいたします


よっちのパン教室　　川元好江









1月

レッスンメニューとレッスン材料


『カマンベールフォンデュ』



お一人様１５㎝型１台分焼きます



お花のようにやわらかいパン生地で縁取りして中に米粉で作るホワイトソースを入れ最後に１個丸ごとドーンとカマンベールチーズを乗せて焼きます



焼きたては米粉のホワイトソースとカマンベールチーズがトロトロ




パンをちぎってカマンベールを付けてお食べ下さい




みんな集まってワイワイ食べたいな～と思わせるパンになりましたので、ぜひパーティーの１品にお作り下さい



１月も皆様が笑顔と幸せな気持ちになってもらえますよう私にできる全てを心を込めてお伝えさせて頂きます




ご一緒に過ごせるお時間を楽しみにお待ちしてます











レンジで作る米粉のホワイトソースもお稽古いたします









米粉のホワイトソースとカマンベールチーズがトロトロ








カマンベールチーズが丸ごと入ります

カマンベールファンは、きっとたまらないです








強力粉はキタノカオリ







ドライイーストは赤サフ

お塩はゲランドのお塩

お砂糖は素焚き糖

バターはよつ葉無塩バター







米粉はミズホチカラ






ホワイトソースに玉ねぎ入れます







牛乳

カマンベールチーズはお一人様1箱











ブラックペッパー

ドライパセリ

コンソメ






ふんわり気持ち良い生地で

お花のような形のパン作り









１月もすでにたくさんのご予約いただいております

新年から皆様とお会いできるのが楽しみです




２０２５年最初のカマンベールフォンデュレッスンどうぞ宜しくお願いいたします
















日々のレッスン風景はインスタグラムで投稿してますのでご覧下さい
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