手ごねパン教室 profumo
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レッスン後半
*mayumi* 先生のブログ 2024/11/20 14:10 UP-
11月レッスンも後半です
冷たい雨の中
お越しくださったのは
Aさん Tさん TAさん Hさんです
本日のデモパン
オリーブ撮り忘れ
今月は両メニューとも
分割無し
成型は正方形に伸ばすだけ
先月とえらい違いです
グリーンオリーブたっぶり
シンプルですが美味しいと評判です
さつまいもモンキー
Aさん型紙折り方間違え
間違えるとカットがこうなります
ちまちまと面倒な型紙作りですが
来月はもっと面倒な
型紙作りが待っています
焼き上がり~
ご褒美ランチ
柿のはちみつレモンオリーブが
オリーブソルトによく合います
和気あいあいでレッスン終了。
今月は少し早めに終わっています
でも多分来月はまた忙しいかな
お疲れ様でした
また来月もパン作り
楽しみましょう(^^♪
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先生情報 |
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*mayumi* |
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パン作りの趣味が高じて大手パン教室で約5年間パン講師として勤務 ブレッドライセンス パンセルジュ検定1級 米粉パンマスター 子育ても一段落しこの度自宅でパン教室を開講。 11年目のお教室です プロフィール詳細をみる |