●今日も一瞬でなくなりました
 
魔法のマカロンショコラ＆Wショコラのレッスンでした。  
 
ショコラは、ココアの油分で生地の泡が消えやすいので、とくに混ぜ過ぎに注意です。   販売をめざしてご受講中のAさん。 くり返し作られています。 回を重ねられ、さらによい生地が出来ておられました。 生徒様作品

一瞬でなくなる
作ったもの食べてくれる。嬉しいですね～！！
  

今回のマカロンからも、色んなアレンジも楽しんでいただけますように。 次回お会いできること、楽しみにしています！！
 
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コツが分かるお菓子教室プールエミュ
兎子尾 英実子(としお えみこ)
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