大阪 魔法のマカロンとコツが分かるお菓子教室プールエ…
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失敗しないマカロン作り
emiko 先生のブログ 2024/10/27 23:10 UP-
⚫︎失敗しないマカロン作り
魔法のマカロンショコラ&Wショコラのレッスンでした。
ココアの油分で泡がきえやすいマカロンショコラ生地は、難しいですが、スムーズに完成されました。
基礎から段階をおって進んでいるのと、ご自宅でも作ってくださっているからこそです。ありがとうございます。
初回は、何もかも初めてのことばかりで作業するだけでヒッシ~ですが、作るごとに慣れてきます
今日は、マカロンをチョコでコーティングする作業。
初チャレンジで、ドキドキしますが無事に完成しました。
「今日も楽しかったです」
みなさんいい感じに完成されよかったです。
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コツが分かるお菓子教室プールエミュ
兎子尾 英実子(としお えみこ)
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