熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
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令和６年９月レッスンメニューとレッスン材料


１０月のハロウィンを前にかぼちゃを使って『かぼちゃグラタンパン』をお作りいたします



レッスンではドライかぼちゃフレークを生地とグラタンソースに使い、トッピングは生のかぼちゃを使います



今回も私のお気に入りの材料を選ばせて頂きましたが、皆様もお家ではお気に入りの材料でお作り下さい



お肌に嬉しいビタミン群が豊富なかぼちゃ尽くしのかぼちゃグラタンです

よっちのパン教室に来られるゲスト様は美女ばかりなので喜んで頂けますように願ってます


９月も楽しいお時間を過ごしてもらえますように私も心を込めてお手伝いさせて頂きます




どうぞよろしくお願いいたします









かぼちゃ生地








かぼちゃのグラタンソースの上にかぼちゃのトッピング


トリプルかぼちゃですよ🎃







お一人様７～８㎝程を６個完成です











強力粉はキタノカオリ









ドライイーストは赤サフ

お塩はゲランドの塩

お砂糖は素焚糖

バターはよつ葉無塩バター










かぼちゃフレーク









かぼちゃ







薄力粉はドルチェ








こしょう
コンソメ
牛乳










ピザチーズはハイ食材室の

無添加ナチュラルチーズ








こちらの無添加チーズは美味しくてレッスンでもずっと一筋で使ってます






１０月かぼちゃグラタンレッスン楽しみにお待ちしてます








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