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7月料理レッスンスケジュール
増川 穂多佳 先生のブログ 2024/7/2 11:25 UP-
こんにちは🌞7月料理レッスンスケジュールです。
今月は中部イタリアのアブルッツォ州のお料理と夏の食材でメニュー構成しております。
ローマから3時間程、マルケ州の下、アドリア海にも面していている長閑な州です。夏の食材とスパイス多めで参ります。
メニュー
◉ズッキーニとヤリイカのマリネ
◉トリュフ風味のフリッタータ
◉ペコリーのチーズとサラミ盛り
◉ブロデットディペッシェ(魚介の煮込み)
◉サルシッチャとヒヨコ豆のクリームパスタ
◉アロスティチーニ(羊串)豚串も作ります(※専用の器具を用います)
◉シャインマスカットとリコッタチーズのドルチェ
レッスン料¥6000
日程🌟7/20(土)、21(日)、27(土)、31(水)時間は全て11:00〜14:00
※追加日程もあるかもしれません。
※その他個人、グループも随時受付開催中です。
予約先
✉️homs2015osaka@gmail.com
☎️0663739009
それではご予約お待ちしております。
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先生情報 |
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増川 穂多佳 |
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料理学校卒業後、イタリア料理中心にコックを18年程しております(^o^)丿調理師、製菓衛生師免許、フードコーディネーター免許あり。2015年8月末より大阪市北区中崎町にて小さな自身のレストラン兼教室を営んでおります。海外フリーク、健康志向、アクティブで食べること、作ることが大好きで~す(^o^)丿 プロフィール詳細をみる |