Salon de LEE
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
いちごのレアチーズケーキ 福岡 お菓子レッスン
李 麗愛 先生のブログ 2024/6/14 1:23 UP-
こんばんは🌃
昨日の大所帯出張クラス,
そして今夜の夜間レッスンまたにぎやかに終了し、
明日はガスさんで定例韓国クラスです。
準備日無しの3レッスン準備を並行しながら
会社さん主催 レシピファイリング~提出
そして来週に迫ったお菓子新作で頭の中は
余白がほぼありません^^;
お菓子の新作試作のタイミングを狙って1週間経ちました。
こちらでもそう綴りましたが、結局............
未だ手付かずで一日一日が精一杯過ぎて行きまして、
もうタイムリミット!!
自分で組んでおいて、、、
中々ハードな月です^^;
時差📝も、なるべく進めますよ(*^▽^*)
福岡 お菓子レッスン📝です。
ドリンクだけで4種🥂
🥂梅スカッシュ
🥂成城石井 ザクロ100%
🥂オーガニックコーラー^^
🥂金柑スカッシュ
いちごのレアチーズケーキ🍓
ちょっと私がケーキ移動ミス^^;
やはりどなたにも作れる様に
様々なスタイルで🍓
全体のバランスが良いと生徒さん(*^-^*)
見た目の愛らしさだけではなく、
全体のハーモニーも大変美味しく仕上げています💖
ランチは🍴
若竹パスタが好評でした✧
この時期は筍豊作で(*^-^*)
✧ビーツの茎 ツナディップが喜ばれ
✧ガーリックバゲット
✧ほうれん草とベーコンのミルクスープ
✧お肉のグラスサラダ
✧若竹パスタが好評でした。
我が家のつつじもお疲れ様~^^💖
さ~、この月の新作、
頭の中では決まりました。
何度も構成を崩しては変え・・・
下関の生徒さん方も、お楽しみにです💖
※今日もメール返信のタイミングを掴めず。
忙しくて今朝はいつもより1時間早く起床しましたが、
朝から精一杯仕事しても未明1時を過ぎますから。。
基本、日が変わると返信を控えますm(__)m
明日もレッスンなので、タイミングを見ながら返信させて頂きますね📤。
お急ぎでない案件以外は
返信まで2日見て頂けますと幸いですm(__)m💖
勿論、可能な際は早めに致します✧
先生情報 |
|
李 麗愛 |
|
ソウルにて韓国ドラマ≪宮廷女官 チャングムの誓い≫監修者に師事。 ソウル 宮中飲食研究院,宮中餅菓研究院にて韓国料理・韓菓の研究。 フランスはパリにて製菓学校留学後、お菓子教室も開催中。 ソウル,パリはじめ、世界10数ヶ国を巡りながら感じ得た知識を生かしつつ、下関,北九州,福岡にて料理教室開催中。 プロフィール詳細をみる |