紅茶とお菓子教室 Heritage
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チェッカーボードとダミエ
井坂和美 先生のブログ 2024/6/12 7:24 UP-
チェッカーボードとは碁盤のこと。
抹茶スポンジとプレーンスポンジが碁盤の目の様に交互に組み合わせたチェッカーボードケーキです。
フランスでは「ダミエ」、スペインでは「サンセバスチャンケーキ」というふうに国によって呼び方の変わるケーキです。
ダミエ
紅茶とお菓子マンスリーレッスン
6月23日(日)、24日(月)
クッキー缶
レッスンフィー: 6000円
リクエストレッスンは随時受付しています
レッスンフィー: 6000円〜 (内容により異なる場合があります)
ティータイムのお菓子はレッスンメニューとは異なることを予めご了承ください。
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先生情報 |
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井坂和美 |
自宅で少人数制サロンスタイルの「紅茶とお菓子教室Heritage」主宰。 「おいしい、きれい、シンプル」なお菓子のオリジナルレシピを考案。 日常生活を豊かにするティータイムをトータルで提案する。 プロフィール詳細をみる |