紅茶とお菓子教室 Heritage

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(千葉県松戸市)

チェッカーボードとダミエ

井坂和美 先生のブログ 2024/6/12 7:24 UP

チェッカーボードとは碁盤のこと。
抹茶スポンジとプレーンスポンジが碁盤の目の様に交互に組み合わせたチェッカーボードケーキです。
フランスでは「ダミエ」、スペインでは「サンセバスチャンケーキ」というふうに国によって呼び方の変わるケーキです。










ダミエ






紅茶とお菓子マンスリーレッスン
6月23日(日)、24日(月) 
 クッキー缶
レッスンフィー:  6000円

リクエストレッスンは随時受付しています

レッスンフィー:  6000円〜 (内容により異なる場合があります)
ティータイムのお菓子はレッスンメニューとは異なることを予めご了承ください。

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