紅茶とお菓子教室 Ｈｅｒｉｔａｇｅ
中まで真っ赤なイチゴでイチゴのムース
井坂和美 先生のブログ 2024/5/2 13:24 UP-
イチゴの季節ももう少しで終わりですね。
小粒イチゴは中まで真っ赤なので濃い色のピュレになります。それを使ってイチゴのムースを作りました。生クリームと合わせても濃いピンク色です。
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井坂和美 |
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自宅で少人数制サロンスタイルの「紅茶とお菓子教室Heritage」主宰。 「おいしい、きれい、シンプル」なお菓子のオリジナルレシピを考案。 日常生活を豊かにするティータイムをトータルで提案する。 プロフィール詳細をみる |
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