洋菓子コース　パート２
ムースオフロマージュ


ナッペ中


トッピングシュガーをかけてフルーツをのせて完成です😊

卵黄で作ったパートボンブベースのチーズムースケーキです
底はサブレ、サブレの上にはフランボワーズジャム
これだけでも十分に美味しいですが、そのムースに生クリームをナッペ
十分に冷やしてお召し上がりくださいね😊

本日も来ていただいてありがとうございました
また次回お待ちしています！！

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