シュガーズキッチン

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(大分県大分市)

料理教室4月

園田 寿 先生のブログ 2024/4/19 7:58 UP

今月の教室は春の和食。 ちらし寿司はトッピングに色づけした大根の花びらや紅たで、アボカドなどなどで各自盛り付けしてもらいます。 個性があって楽しい♪ 豚バラ肉の黒酢あん。ゆでこぼして余分な脂を取り除いた豚バラをカリッと揚げて黒酢のあんで絡めます。 豚...

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