洋菓子コース　パート１
ルレオフリュイ


フルーツロールケーキ２種類
生地もクリームもそれぞれ違います
いちごトッピングの分は共立てで作ったジェノワーズ生地とクリームシャンティ
フランボワーズトッピングのケーキは別立てビスキュイ生地にヨーグルトクリーム＋４種類のフルーツ（いちご、きゅうい、黄桃、バナナ）
食べ比べると違いも分かるしなにより楽しいですよ😊

前回のガトーフレイズに引き続き今回もジェノワーズ作りがありました
よく覚えていなかった～とおっしゃっていましたが、これからもまたジェノワーズ作りはありますのでご心配なく

本日も来ていただいてありがとうございました
楽しいデザートタイムをお過ごしください
また次回お待ちしています

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