自家製天然酵母レッスン。
秋です。リンゴ酵母。
天然酵母でつくるハード系のパンは各別。
今日は2種類。リュスティックとライ麦パン。パンの写真撮り忘れ。

酵母の活用法についてもお伝えしました。

まだまだ林檎の季節。
気になる方はお問い合わせください。

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