プロテインスイーツ®ヘルシー料理教室 ひまわり

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(千葉県茂原市)

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グルテンフリーでプロテインピザ‼️

ずんこ 先生のブログ 2022/8/14 21:45 UP

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プロテインパウダーを飲むだけではなく、 食べる楽しみ方ご存じですか?
グルテンフリーの米粉ピザを朝から 作りました🎵 しかも、大豆プロテイン入りの生地✨️ なかなか、大豆プロテインのプレーンを飲んでる方は 少ないかもしれませんが
今は料理用のプロテインパウダーも販売されてるぐらいなんです 料理用のプロテインパウダーはタンパクオトメさんの商品です!



いつもは、生地にドライイーストですが、 今日は酒種酵母(天然酵母)も入れて リッチな米粉ピザにしました🙌
プロテインは、kantaiの大豆プロテインを入れました

米粉だけだと うちのオーブンでは あまり焼き色がつかないのですが、 大豆プロテインが入ると、色づきがいいんです!

このくらいの焼き色がついてくれると 美味しそうですよね
[トッピング] 塩麹につけた鶏胸肉を鶏ハムに! ゆでたまご 生野菜
[鶏ハムにめちゃ楽ソース] 塩麹 大さじ1 マスタード 大さじ1 アーモンドミルク こさじ1
冷蔵庫にあるもので!大丈夫かなぁーー
なんといっても、うちの味見隊長の 関門を突破するのが、一番の難所となっております
それがなんと、このソースがいいねぇー!と 筋肉メシにするなら、もっと鶏ハム追加~と! 私はゆで卵1個だと、かなりお腹いっぱい
ピザにもいろんな食べ方ができて楽しいメニューですね 飲むだけではない⁉️プロテインパウダーの楽しみ方でした🙌 #米粉パン#グルテンフリー#プロテイン#プロテインピザ #プロテイン女子#糖質オフ#高たんぱくな食事

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