クロテッドクリームが食べたくて…スコーン。
中村 茜 先生のブログ 2021/4/21 6:15 UP-
クロテッドクリームを見たら…
無性に食べたくなってしまい…
衝動買い
お久しぶりのスコーン
一番生地で取れたのは3個
二番生地三番生地となり、
最後は丸めただけ。
二番生地三番生地になるにつれ、
やっぱり割れが微妙で伸びていないです。
加水が少なく、
ベーキングパウダーが溶けきらない
ブツブツだけれど、
気にしない。笑
不揃いの苺が安かったので買おうと思いましたが、
全て手作りは家事に支障が。笑
ラズベリーのコンポートとともに
スコーンの焼きたてをパカッと割り、
クンクン匂いを嗅ぐのが好き
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