３月のレッスンメニュー


チョコレートムース


バナナ、ラム酒がムースの中にひそんでいます。
ゼラチンを使わないムースなので、持ち帰り大丈夫だったかなと、ソワソワしていた私です。




みなさんから、絶賛のお言葉をいただいたムース。
濃厚なのに、軽い口当たりでもあって、思わずもう一切れと食べてしまいそうになります。


レッスンをするおかげで、何台か作りました。
全部あっという間になくなっていったケーキです。

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