よっちのパン教室

よっちのパン教室

(熊本県宇城市)

濃厚ガトーショコラ

川元好江 先生のブログ 2021/1/22 18:32 UP

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濃厚ショコラ

おうちパン2倍焼きです

娘が大好きなパンを

せっせと作りました








クーベルチュールチョコたっぷり

このチョコ美味しい


このチョコ単体で食べても

食パンの上に散らして

トースターで焼いても

美味しいクーベルチュールチョコです







生地とチョコの量が比例してる?


好きなしこ入れてヨカヨカ←熊本弁
(好きなだけ入れても大丈夫よ)
     ↑
意味あってますか (^。^;)?







発酵かごに入れて2次発酵です







カゴに入ってる生地が

気持ちよさそうに見える

毎回私の大好きな光景です



お腹の赤ちゃんが

ゆっくりゆっくり

育っていく感じです(⑉︎• •⑉︎)♡︎






カゴから出します









クルクル模様が可愛い~








焼き上がりです

チョコがペロンと・・・・・(笑)








飛び出したチョコもカワイイ~



この濃厚ショコラパンは

レッスンでも

『ガトーショコラですね』と

言われてたくらい

ガトーショコラケーキのような

濃厚なショコラパンです



そろそろ

バレンタインシーズンに入りますね

濃厚ショコラの

レッスンご受講されたゲストの皆様も

大切な人に

お作り頂けたら嬉しいです♡



これを食べた娘から

『うまっ』と

嬉しいお言葉もらえました~(^з^)-♡











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