手ごねパン教室 profumo
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レッスン2日目
*mayumi* 先生のブログ 2021/1/6 21:59 UP[PR]
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しんしんと寒いですね
本日お越しの皆様は
Tさん Sさん Oさん Nさんです
新年のご挨拶とともに
お年賀を差し上げております
色は3種類で先着で
お選びいただいておりますが
まさかのパープルが人気です
今日のデモパン
りぼんパンとお餅チーズ明太
今月は成型に時間がかかる月。
終始作業をしている感じです
クープナイフが置いてあるのをみた
Tさんが『ぎょぎょ』としておりましたが
簡単な切込みだけですので
大丈夫です
チーズ餅 明太子 マヨ のり
間違いない組み合わせですね
りぼんパンは水あめ入りの生地
捏ねは大変でしたね~
やはりりぼんはピンクが可愛いです
6パターンの組合せがありますが
どのようにするかは
フリーダムです
可愛いぃぃぃぃ
今日もテンション
ご褒美ランチは取りやめていますので
私のデモパンも
お持ち帰りして頂いております
あとりぼんパンにつけて
召し上がってい頂く予定でした
塩ミルクスプレッドのレシピも
お伝えしております~
今日も楽しいレッスンでした
お疲れ様でした
また来月ご一緒にパン作り
できますように!(^^)!
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*mayumi* |
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パン作りの趣味が高じて大手パン教室で約5年間パン講師として勤務 ブレッドライセンス パンセルジュ検定1級 米粉パンマスター 子育ても一段落しこの度自宅でパン教室を開講。 11年目のお教室です プロフィール詳細をみる |