こんにちは。
ヘルシーな食を身近にする専門家　蒲原泉です。  
　　
 
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先日、偶然出会ったこちらのお店。
 
福岡市中央区赤坂にある、べじさら食堂　さん。
 
前を通りかかった時
なんとなく私の中のセンサーが働いて
寄ってみると。。。
 
おぉぉぉ、すばらしいメニュー。
 
コンパクトな店内は満席です。
 
残念ながら、空席を待ってまでランチをいただく時間がなかったので
お弁当をお願いし、待ってる間にキッチンを覗いてみたら
 
 
そこにはこだわりの調味料が！
 
 
やった、これは間違いない！と確信して
オフィスに戻り、早速いただく。
 
まぁ！　優しいお味！
 
添加物にカラダがすぐ反応してしまう私も
大納得＆大安心のお味です。
 
美味しくっておかわりしたくなりました！
 
自宅からでも車で20分ほどで行ける距離。
 
ずいぶん前からあったようですが、
路地を入ったところにあるので、気づかなかった。
 
★べじさら食堂さん　
 
福岡市中央区赤坂のべじさら食堂福岡市中央区赤坂のべじさら食堂。九州産の無農薬、オーガニック野菜を中心に使用し丁寧に手作りしています。こころも体も元気になれる和食ごはん。野菜をたべる和食ごはん、ロースイーツ、おやつ、ドリンクのご提供。vegesarah.jp  

  後日また前を通ったので覗いてみると やはり、平日にも関わらず満席でした。   比較的若い年齢層（←私に比べてです・笑）が多かったかな。   こういうお店が繁盛してくださるのは とってもうれしい！   そして、わざわざわかりにくいところまで足を運ぶ ”わかってる”方々が、大勢いるのもうれしい！   次回はぜひ店内でいただきたいー！と また行きたいお店が増えました＾＾   ＊＊＊
旬菜健美クッキングスクール
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