おうちパン・料理教室humming
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「ハムマヨ&レーズンロールパン」ひとつの生地から2種類のパン
humming 先生のブログ 2020/10/12 16:07 UP-
こんにちは!
宮崎県延岡市、
基礎から学べる手ごねパン教室🥐
『おうちパン・料理教室humming』
河野(かわの)です。
はじめましての方へ「こんなお教室です」
コロナ感染拡大防止について
いつでも受講可能な「定番パン」のメニューのご紹介です
「ハムマヨレーズンロールパン」
レベル ★☆☆(初級)
ひとつの生地から、
お惣菜系のハムマヨと
おやつ系のレーズンロール
2種類つくれる嬉しいメニューです
初めてハムマヨをつくった時には
成形方法に感動しました〜
お粉の量が150gなのでこねやすく、
パン作り初心者の方に
おすすめのメニューですよ
生地は国産小麦でふんわりもっちり♡
我が家では長女がハムマヨ、次女はレーズンロールがお気に入りのようです。
姉妹でも好みはそれぞれですね
レーズンロールにはシナモンシュガーも
ふりかけるので、ティータイムにもピッタリなお味です♡
レーズンは大人が食べられる場合は
ラム酒漬けレーズン、
お子様が食べられる場合は
ラム酒漬けなしで受付いたします。
レーズンが苦手な方は
チョコチップに変更可能なので、
ご予約の際におっしゃって下さいね。
【学習ポイント】
・生地のこね方、こねの見極め
・発酵の見極め
・成形方法
・綿棒の使い方
・ドライフルーツの下処理
【料金】
3500円
(コロナ対策中は3000円)
【出来上がり】
ハムマヨ 3つ
レーズンロール 2つ
お惣菜パンにもおやつパンにも使える
便利な配合になっています
ぜひレパートリーに加えてくださいね
お子様連れOK!入会金不要、一回完結です
メニューは月替わり「季節のパン」と
毎月開講「定番パン」の中から
おひとつお好きなものをお選びください
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最後までお読みくださり
ありがとうございます
先生情報 |
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humming |
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大手料理教室に就職し、料理・パン・ケーキの講師を9年間勤める。 2017年に宮崎県延岡市へ移住。 講師経験を生かし、2019年6月、基礎から学べる「おうちパン・料理教室humming」をオープンする。「宮崎ガス」主催の料理講座も不定期で開講。現在2児の母。 プロフィール詳細をみる |