紅茶とお菓子教室 Heritage

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(千葉県松戸市)

ポム・ド・テール

井坂和美 先生のブログ 2020/1/24 9:19 UP

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泥付きのジャガイモ?
ジャガイモに見えるこのお菓子はフランスのお菓子「ポム・ド・テール」


中はスポンジ、チョコレート、ラムレーズン、マロングラッセが入っていて、ずっしりとしたコクのあるお菓子です。
キームン紅茶にぴったりです。

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