chisaのお菓子教室
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栗とカシスアールグレイのタルト
chisa 先生のブログ 2019/11/29 5:52 UP
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栗とカシスアールグレイのタルトのレッスンをさせて頂きました。
クレームダマンドにはウィスキーで香りづけ。
以前と作り方も変えてさらに美味しくなりました。
レッスンでもJoanは大活躍です。
手肌に優しいので試食の前にさっと一拭き♪
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先生情報 |
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chisa |
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商社勤務時代に大手お菓子教室に通い始め お菓子パンの講師のお免状を取得 結婚後夫の転勤で名古屋から千葉県柏市へ、2005年より大阪市に在住 現在はスイートアニバーサリーでお免状を取得し、教室開設クラスに参加中 他にアトリエクツミにてコンフェランシェル講座終了 アトリエイグレック、エスパスキンゾーなどのレッスンにも参加 プロフィール詳細をみる |
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