10月になりました。 セルクルキッチンでは増税に伴い パン作りを「学ぶ」クラス（ベーシックコース）は10%の消費税に変わります。 また パン作りを「楽しむ」クラス（単発のパンレッスン）やお菓子などのレッスンにつきましては内税のままで、その都度材料によってお値段が変わります。 材料費などの高騰もありまして今後お値段が上がることが予測されますが何卒ご理解いただけますよう今後ともよろしくお願い申し上げます。

10月のパン作りを楽しむクラスは 2種類。 前半は カラメルりんごのベーグルです。 クリームチーズと炒めたりんごを巻き込んだベーグルの上にはシナモン風味のクッキーとナッツを乗せて焼きます。
●日程 10月4日金曜日10時半から残1名さま 10月5日土曜日10時半から満席 10月9日水曜日10時半から残1名さま 10月10日木曜日10時半から満席

後半は紫芋のタルトブレッド。 しっとりふわふわの生地にカスタードクリームを絞って焼き、紫芋のクリームとさつまいもの甘露煮を乗せて仕上げる可愛いパンです。 比較的簡単なパンですので初心者の方もチャレンジしてみてください。
●日程 10月22日火曜日10時半から満席 10月25日金曜日10時半から満席 10月30日水曜日10時半から残4めいさま
10月は外部のお仕事も多く日程少なくなっております。 来月の予告です。 前半は栗とコーヒーマーブルのパン。 折り込みシートを作ってマーブルのパンを作ります。 後半はゴルゴンゾーラと蜂蜜のパン ワインに合う一品です。日程写真などはしばらくお待ちください。
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