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フレーズ-ピスターシュ
ふかふか 先生のブログ 2019/5/1 10:33 UP
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ピスタチオのダクワーズ生地に苺のムースをのせます。間にはフィヤンテーヌショコラが入り食感が楽しいです。ドーム状にすると大変でしたので筒状に仕上げます。５月のケーキ教室で作ります。
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