実家から戻り、学校も始まりました。
秋から年末にかけて忙しかったので、一月前半は試作をしたりバーゲンに行ったり。
連休は母と娘と神戸まで旅行の予定です。


写真を撮り忘れましたが、新年初焼はこちら。

旦那さんの新年会用に栗のケイクを焼きました。
こちらは年末に撮った写真。

秋にはケイクと栗のジャムのレッスンを予定しています。






次に焼いたのはスコーン。



相変わらず難しいお菓子です。


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