こんばんは みなさん、お盆はどうお過ごしですか？ 私はお家でのんびりしたり、パンの試作をしたり、本を読む毎日です
先日、トランドールの新商品で、マヌカあんぱんが発売されてて、トマト酵母を使用してました。🍅の酵母って初めて聞いたので早速作ってみましたよ
一週間くらい寝かせないといけないので、待ち遠しいです

試作の合間にカンパーニュが焼きたくなり、脱線ドライフルーツを入れてみました
先週は、復習レッスンをしましたよ リングチョコパン、パリパリチーズカレーパン

ハートのパンはバレンタインにオススメですね
9.10月のレッスンメニューは近々アップしますね
暑い日が続きますが、体調を崩されない様にお過ごしくださいね

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